Devant nos étudiants, Mme FERNANDEZ a présenté le label qui se veut le « gardien de l’équilibre forestier ». L’ambition du label est « d’assurer un accès pérenne à la ressource indispensable qu’est le bois, en garantissant le respect de ceux qui possèdent les forêts et y travaillent, tout en préservant la biodiversité ». Actuellement, plus de 8 millions d’hectares des forêts françaises sont labellisées PEFC, ainsi que plus de 3000 entreprises de la filière forêt-bois-papier.